“中午煲鸡汤再凉拌个土豆丝。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 -
2土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 -
3土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 -
4油烧开。 -
5倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 -
6锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。 -
7再用水冲凉。 -
8所有调汁放一起拌匀。 -
9土豆丝控水后捞出，拌上蒜葱油汁(挑出花椒)和调料汁、尖椒丝拌匀。 -
10拌好的土豆丝。 -
11成品。 -
12午餐。 -
13煲了汤还。
小窍门
可以切点胡萝卜丝一起拌，尖椒有辣味的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 青椒炒肉丝
- 黑香米花卷
- 虾皮炒蛋
- 青椒肉丝
- 培根芦笋卷
- 蚝油草菇
- 紫心甜薯松饼
- 快手燕麦饼干
- 蜂蜜梨藕汁
- 春日甜汤
- 紫荆花炒鸡蛋
- 草莓大果粒果酱
- 饺子皮蛋饼
- 盐焗鸭
- 荠菜鸡蛋馅饺子
- 饺子皮蒸春饼
- 烤箱花生米
- 鬼糕（龙岩人儿时的记忆）
- 猪肉红焖笋干
- 五花肉烧莴笋
- 芒果沙冰
- 无糖燕麦饼干
- 花生酱饼干
- 奥尔良蜜汁烤翅根
- 豚骨拉面
- 伯乐什么什么的成语
- 伯乐哭骥
- 伯乐相马
- 伯乐识马
- 伯什么一什么的成语
- 伯什么之什么的成语
- 伯什么什么儿的成语
- 伯什么什么季的成语
- 伯什么什么弦的成语
- 伯什么什么我的成语
- 伯什么什么杖的成语
- 伯什么什么燕的成语
- 伯什么什么疾的成语
- 伯什么什么眠的成语
- 伯什么什么篪的成语
- 题京口医者蒋彦恒思济堂卷（明·夏原吉）
- 题京口多景楼（宋·刘过）
- 题京口高资包氏壁（元·萨都剌）
- 题京江鲍氏三女史诗合稿（清·包兰瑛）
- 题人园居（明·祝允明）
- 题人家壁（宋·陈造）
- 题人影（明·夏原吉）
- 题人扇头墨梅雀（清·洪显周）
- 题人扇景（明·任环）
- 题人扇（宋·叶适）
- 题人扇（明·祝允明）
- 题人散发扁舟图（清·曾广钧）
- 题人物山水（元末明初·陶宗仪）
- 题人画扇十首（宋·曹勋）
- 题人画水仙（清·陈书）
- 普通话学习与水平测试教程(高等院校教材)
- 高中英语/新课程课堂教学案例丛书
- 统计建模与R软件
- 高中语文/新课程课堂教学案例丛书
- 高中数学/新课程课堂教学案例丛书
- 模拟电子电路分析设计与仿真(21世纪高等学校电子信息工程型规划教材)
- 道在菜根(赵海明书法篆刻)
- 模具专业英语(高等学校规划教材)
- 小学教育问题研究--解读上海市打虎山路第一小学/大学与中小学合作研究丛书
- XML应用教程(高等院校信息技术规划教材)
- 快速阅读/自助成长系列译丛
- 给教师的20把钥匙--教师应掌握的教育学方法
- 给教师的18个工具--教师应掌握的心理学方法
- 孩子别怕(帮助孩子应对恐惧与焦虑)/21世纪家庭教育新理念丛书
- 时间管理/自助成长系列译丛