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诗文
珍珠丸子
释义
“珍珠丸子香糯好吃,原汁原味”
食材明细
主料
糯米
300克
猪肉
500克
辅料
盐
适量
香葱
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
珍珠丸子的做法步骤
1
备泡好的糯米,肉泥加香葱,盐,生抽拌匀待用。
2
拌好的肉泥分别搓成小丸子,放进糯米碗里裹上糯米,如图。
3
再铺在蒸盆里。
4
蒸熟即可。
小窍门
蒸好的丸子可直接吃或开汤吃。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/12/2 4:25:13