“珍珠丸子香糯好吃，原汁原味”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
珍珠丸子的做法步骤
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1备泡好的糯米，肉泥加香葱，盐，生抽拌匀待用。 -
2拌好的肉泥分别搓成小丸子，放进糯米碗里裹上糯米，如图。 -
3再铺在蒸盆里。 -
4蒸熟即可。
小窍门
蒸好的丸子可直接吃或开汤吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐