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诗文
菠菜鸡蛋拌粉丝
释义
“菠菜鸡蛋营养丰富,拌食清淡。”
食材明细
主料
菠菜
1把
鸡蛋
2个
粉丝
1捆
辅料
葱花
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
陈醋
适量
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1
菠菜清洗干净。
2
菠菜去根,准备好鸡蛋和粉丝。
3
发粉丝焯水。
4
菠菜焯水。
5
焯好的菠菜。
6
菠菜和粉丝切段。
7
葱蒜香菜,切沫。
8
煎蛋煎好,切丝。
9
将菠菜粉丝,葱蒜香菜芝麻酱香油麻油陈醋酱油盐。
10
搅拌均匀装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 5:10:20