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诗文
菠菜鸡蛋拌粉丝
释义
“菠菜鸡蛋营养丰富,拌食清淡。”
食材明细
主料
菠菜
1把
鸡蛋
2个
粉丝
1捆
辅料
葱花
适量
蒜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
陈醋
适量
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋拌粉丝的做法步骤
1
菠菜清洗干净。
2
菠菜去根,准备好鸡蛋和粉丝。
3
发粉丝焯水。
4
菠菜焯水。
5
焯好的菠菜。
6
菠菜和粉丝切段。
7
葱蒜香菜,切沫。
8
煎蛋煎好,切丝。
9
将菠菜粉丝,葱蒜香菜芝麻酱香油麻油陈醋酱油盐。
10
搅拌均匀装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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分得元君丹臼为安城李珍赋(明·程敏政)
分得先字寿致仕谢太守(明·程敏政)
分得剑井送濮用昭兵部公差便道还毗陵(明·程敏政)
分得台字走笔(宋·胡仲弓)
分得季子裘送钱叔达归吴兴(明·徐熥)
分得宫花一万树送曹能始进士赴阙(明·徐熥)
分得惠山泉送张公实参议还浙江(明·程敏政)
分得戏马台送李应祯舍人还江东(明·程敏政)
分得无题(宋·陈起)
分得春禽效香奁体(宋·陈起)
分得朝野多欢娱(宋·杨亿)
分得洁蔬供膳为黄岩谢良温孝子赋(明·程敏政)
分得清白遗后寿曹时中宪副(明·沈周)
分得湖水挼蓝为戚里孙雪亭锦衣赋(明·程敏政)
分得牖字(宋末元初·龚璛)
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更新时间:2026/5/30 20:34:58