食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧小鸡腿的做法步骤
-
1小鸡腿洗净，放入锅中焯水。 -
2锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。
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3放入小鸡腿翻炒。
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4放入一勺生抽。
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5放入一勺料酒。
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6放入一勺香醋。
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7放入一勺老抽。
-
8倒入适量清水盖过鸡腿，放入蒜子小米辣，花椒大火煮开，转小火焖煮30分钟。
-
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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