食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香芋无骨鸡的做法步骤
-
1买的鸡腿让老板剔骨比较快；自己剔也容易，不熟手用厨房剪会快一点。洗干净后切块，放入味极鲜，蚝油，少许盐和五香粉拌匀腌制半小时。 -
2芋头切小块，要比鸡肉大一些，不容易烂。 -
3热锅凉油，爆香蒜末和姜末。 -
4倒入鸡块摊匀先煎一煎，不要着急翻炒，中小火煎至一面焦焦的再翻另一面煎。 -
5加一碗水（图中水我加多了，一碗就够），倒入芋块翻匀，改中火焖十分钟。 -
6十分钟后汤汁变少，再加适量盐调味，即可起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣牛肉
- 炸粘豆包
- 麻辣皮冻
- 香煎带鱼
- 酥皮泡芙
- 排骨糯米饭
- 春雁衔泥
- 西红柿炒鸡蛋
- 芋头丝
- 果干磅蛋糕
- 营养腊八粥
- 韭黄炒鸡蛋
- 豆泡娃娃菜
- 【蒸蛋糕系列】杏仁布朗尼蛋糕
- 烤鸭
- 烤猪脚
- 土豆蒸菜
- 腊肉焖饭
- ?【厨房里的“边角余料”】素炒三丁
- 酸辣土豆丝
- 豆沙石榴小餐包
- 土豆培根焖饭
- 泡椒地梨黑木耳
- 茄汁干贝松仁酿豆腐
- 苹果披萨
- 价值连城
- 价增一顾
- 价增什么什么的成语
- 价廉什么什么的成语
- 价廉物美
- 价格贴纸用英语怎么说
- 价等什么什么的成语
- 价等连城
- 价重什么什么的成语
- 价重连城
- 价钱不能少用英语怎么说
- 价钱最便宜的是用英语怎么说
- 价钱被炒到用英语怎么说
- 任人什么什么的成语
- 任人唯亲
- 春愁（清·梁霭）
- 春愁（清·王甥植）
- 春愁（清·白衣保）
- 春愁（近现代·连横）
- 春意三绝（宋·李彭）
- 春意三首（明·顾璘）
- 春意二首（唐·王建）
- 春意二首（宋·周紫芝）
- 春意五绝（宋·欧阳澈）
- 春意和李葵孺（明·黄圣期）
- 春意图为隐佥宪题（明·张宁）
- 春意图（明·金幼孜）
- 春意堂（明·童冀）
- 春意渐深送客至山麓田舍来往道中复逢法上人（宋·释正觉）
- 春意郊行（宋·黎廷瑞）
- 蝎子规模化高产养殖及病害防治/现代农业新技术丛书
- 蜈蚣规模化高产养殖及病害防治/现代农业新技术丛书
- 鳖生态养殖/特种水产生态养殖丛书
- 鳜鱼生态养殖/特种水产生态养殖丛书
- 泥鳅生态养殖/特种水产生态养殖丛书
- 乌龟生态养殖/特种水产生态养殖丛书
- 恋爱趣味心理学
- 四季糖水300例(第2版)
- 易学易做面食120种(第2版)
- 医学三字经助读(珍藏版历代中医师传读本)
- 中古诗学史(境化与律化交织的诗歌运动)
- 政治本质安全体系基础理论
- 复活/最新语文新课标必读丛书
- 美国大外交(60周年增订版)(精)
- 毛泽东大智典(毛泽东智慧战争事典图文版)