“我喜欢在寒冷的冬天，为家人煲热汤来喝。种类颇多，最喜欢的还是这道棒骨萝卜汤。老火慢炖，汤浓色白，甘甜滋补。
日子很平淡，用一颗深爱的心对待家人，做好每一餐，把平淡的日子过的充实丰满，才不枉此生。
今天是2015年的最后一天，当我敲下这些文字的时候，内心非常不平静，来美天一年有余，虽然不是特别活跃，但一直在关注和关心着美天，这里的融洽和温暖，使人如沐春风。借此机会，祝美天日上层楼、红火有加，并祝美天的朋友们新年快乐、幸福长伴！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
棒骨萝卜汤的做法步骤
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1冷水下锅焯出棒骨里的血水，注意是冷水下锅哦，用热水的话血水不能处理干净 -
2煮出血末后，捞出棒骨，用清水冲洗干净，放入电炖锅内胆 -
3加入适量清水，注意这里仍然是冷水哦！把姜拍破放进去，葱打结也放进去 -
4启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦，亲也可以用别的锅来做哦 -
5白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用 -
6煮了两个多小时的汤，看，汤白如奶，闻，芳香馥郁 -
7放进切好的白萝卜块儿，继续炖至程序结束，调入盐即可食用。放萝卜的时间根据萝卜块的大小及自己喜好而定 -
8成品 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅、煮锅
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