“木耳营养价值很高，既能补铁补气血，又能清肠胃，适合大部分人食用，但是有出血性疾病的人以及孕妇忌食哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒木耳的做法步骤
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1干木耳用冷水泡发洗净备用 -
2尖椒去蒂去籽切成菱形块，切好葱姜蒜备用 -
3炒锅热油，下花椒粒小火炸出香味，然后取出花椒弃之不要 -
4转大火，爆香葱姜蒜 -
5倒入木耳和尖椒 -
6调入酱油、蚝油、白糖和适量的盐，大火爆炒一分钟左右即可 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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