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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
可乐
300ml
调料
老抽
5ml
食盐
2勺
料酒
5ml
咸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅先焯水。如果是翅中,可以斜切花刀,方便入味。
2
料酒和老抽,以及适量的水混合之后备用。
3
锅烧热后倒入食用油,将鸡翅煎至金黄。接着加入调料的混合液翻炒至鸡翅均匀上色。
4
鸡翅上色之后倒入可乐。煮沸后转小火,并且加盖焖熟。
5
焖熟之后,开盖转大火收汁。方可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 17:05:19