“白萝卜，在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、消炎止咳，利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
白萝卜加入红枣同煮，色泽红润，枣香，白萝卜的甜香，很好喝呢??
喝汤吃白萝卜枣。白萝卜吸收了红枣，冰糖的香甜，很好吃哦??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜红枣水的做法步骤
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1红枣洗净，用剪刀剪几下，煮时枣的香甜味能快速煮出。 -
2白萝卜切薄片。 -
3切成小块。 -
4冰糖5粒。 -
5白萝卜，冰糖放入。 -
6中火煮二十分钟。 -
7用勺底把枣压烂，再煮5分钟。 -
8煮至枣红色，可以先喝汤，也可以萝卜汤水一起盛至碗中，吃萝卜枣，喝汤。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
易选用白萝卜，清甜好喝??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
饮品
家常菜
下午茶