食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭肉的做法步骤
-
1准备材料备用 -
2热油锅放鸭肉块翻炒均匀 -
3煎至两面金黄，熬出鸭油 -
4加生姜大蒜爆香 -
5加茭白片翻炒均匀 -
6加酱油，老抽，料酒，白糖，醋，番茄沙司，清水一小碗焖煮至汤汁浓稠 -
7加味精调味，撒葱花 -
8装盘成品图
小窍门
汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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- 炸薄荷
- 娃娃菜粉条海带烩荠菜丸子
- 肉沫炒小蓟
- 胡萝卜炒苦瓜
- 洋葱包心菜炒饭
- 西红柿辣椒炒鸡蛋
- 红烧肉豆角拌面
- 奶香古早味蛋糕
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- 凉拌牛肉
- 竹荪鸡汤
- 蜂蜜冰糖油甘汁
- 蔓越莓干果玉米馒头
- 鸭架粉丝汤
- 沙姜焗鸡腿
- 沙姜焗排骨
- 醋溜土豆胡萝卜丝
- 发面大葱肉火烧
- 照烧鸡腿
- 槐花馅饺子
- 卤肉蚕豆烧豆腐
- 蛋饺煮夜开花
- 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪
- 鸡蛋干拌枸杞芽
- Let ie be
- let in
- let in on
- let is keep
- let it all hang out
- let it go
- let it goat
- let it happen
- let it me
- Let It Rain
- let it rip
- let it slide
- let loose
- Let me go
- Let me gou
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