网站首页  词典首页

诗文	咸菜鞭笋炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鞭笋 2株 咸菜 120克 鸡蛋 3只 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤 1 食材：鞭笋、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。 2 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 3 打成蛋液。 4 将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。 5 放在案板上切去老根、再切成片。 6 将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。 7 接着，将平底锅置火上倒适量的油烧热，倒入蛋液翻炒翻炒成块。 8 然后，合入焯好的鞭笋和咸菜翻炒翻炒。 9 最后，加适量的盐。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香葱炒苤蓝 水煮魚片 酸甜的茄汁炒年糕 腌菜炒萝卜 【奥尔良香酥鸡翅】 香椿煎蛋 鲍汁白灵菇 蓝莓慕斯蛋糕 好消化的豆角面 香辣土豆 米饭丸子 泡菜炒年糕 红烧冻豆腐 烤五香猪臀肉 葡萄裱花蛋糕 自制枣泥 黄豆猪手汤 糖醋松鼠鱼 阿胶枣 【猪脚姜蛋甜醋汤】-----看着有点油，事实一点不会油 双丁蕃茄干炒饭－－迷你蕃茄干（一） 山药锅贴 香葱沙拉肉松卷 大葱鸡蛋酱 凉拌芹香鸡珍

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。