食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
-
1南瓜放糖蒸熟 -
2用搅拌机打成泥，也可用勺子压成泥，放凉
-
3加入酵母和面粉，酵母用高耐糖干酵母，用温水泡开，太烫会使酵母失活。
-
4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具，面上用手指沾油轻轻抹平
-
5盖上保鲜膜发酵，下面坐一蒸锅温水，加快发酵时间，25度的天气坐温水发酵了40分钟，不过重点不是时间而是看发酵的状态，一般发到8-9分满即可
-
6红枣去核对半切开，枸杞洗净摆入模具，直接蒸锅大火蒸开水后，改中火继续蒸25分钟，关火焖5分钟
-
7蒸好后别急揭盖，焖5分钟防塌陷，放凉点再脱模
-
8细密的组织，弹弹的
-
9注意发酵不宜发过头，发太过必定塌陷，没有蒸熟也会塌陷粘牙
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 香酥牛肉饼
- 药膳凤爪
- 红烧黄骨鱼
- 红枣银耳羹
- 椒麻蟹
- 青椒炒鸡蛋火腿
- 胡萝卜土豆炖牛肋条
- 人参鸡汤
- 梅干菜烧肉烧饼
- 泰式柠檬虾
- 麦冬枸杞排骨汤
- 火麻拌三丝
- 火麻仁鸡胗豆泡韭菜
- 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。
- 红烧土豆鸡
- 南瓜椒盐葱香咸窝窝
- 酥皮排骨
- 布里欧修吐司
- 洋葱炒猪肝
- 小炸蛋烧乌贼
- 大虾尜尜汤
- 酿豆角
- 清蒸黄花鱼
- 炸羊排
- 干烧牛蹄筋
- public servant
- public service
- public services
- public speaker
- public speaking
- public square
- public television
- public toilet
- public transit
- public transport
- public transportation
- public trust
- public utility
- public welfare
- publish book
- 将至江夏先寄太守李学士（宋·郭祥正）
- 将至江州中流见庾楼慨然有感作庾楼行（宋·史尧弼）
- 将至池阳呈鲁使君（宋·张孝祥）
- 将至汴晓行有作（清·冒书嵓）
- 将至泗上微雪快晴（宋·吴则礼）
- 将至泗州闻杜鹃声甚急（宋·虞俦）
- 将至泽溪（宋·李弥逊）
- 将至洛中先寄宋次道诸幕府（宋·刘攽）
- 将至洪都寄同寅洪方伯洪大参兼柬潘少参（明·祁顺）
- 将至济源府先寄姜明府（宋·刘季孙）
- 将至浦城口占（清·朱圭）
- 将至浯溪简同行（宋·项安世）
- 将至海丰（宋·刘克庄）
- 将至海州明山有作（宋·张耒）
- 将至淮上访黄心庵以诗先之（清·徐世钢）
- 大学跨文化英语阅读教程(1教师用书)
- 新视界大学英语综合教程(附光盘3智慧版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 新版薄冰英语语法(初中第7次修订)
- C语言程序设计学习指导(第2版2级福建省高校计算机等级考试规划教材)
- 生物(2018\2019高考真题2020高考复习使用)/2年高考真题
- 我的兰大(人物访谈录2)/萃英记忆工程丛书
- 线性代数(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 温州市图书馆民国时期传统装帧书籍普查登记目录(精)/浙江省民国时期传统装帧书籍普查登记目录
- 现代设计方法实用教程(普通高等院校机电工程类规划教材)
- 日语中级阅读训练
- 数学(7上浙教版)/励耘活页
- 小学英语(6上RJ版)/默写小状元
- 数学(理科2018\2019高考真题2020高考复习使用)/2年高考真题
- 画上的美人/学汉语分级读物
- ERP沙盘模拟企业经营实训教程(职业教育会计类专业规划教材)