食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
-
1南瓜放糖蒸熟 -
2用搅拌机打成泥，也可用勺子压成泥，放凉
-
3加入酵母和面粉，酵母用高耐糖干酵母，用温水泡开，太烫会使酵母失活。
-
4搅拌均匀后倒入6寸活底蛋糕模具，面上用手指沾油轻轻抹平
-
5盖上保鲜膜发酵，下面坐一蒸锅温水，加快发酵时间，25度的天气坐温水发酵了40分钟，不过重点不是时间而是看发酵的状态，一般发到8-9分满即可
-
6红枣去核对半切开，枸杞洗净摆入模具，直接蒸锅大火蒸开水后，改中火继续蒸25分钟，关火焖5分钟
-
7蒸好后别急揭盖，焖5分钟防塌陷，放凉点再脱模
-
8细密的组织，弹弹的
-
9注意发酵不宜发过头，发太过必定塌陷，没有蒸熟也会塌陷粘牙
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 宫爆肉丁
- 香葱烙饼
- 酒糟鸡
- 剁椒鱼头
- 大虾炒白菜
- 木瓜牛奶冻
- 爱心早餐
- 女人的恩物--益母草煮鸡蛋
- 椰粉蔓越莓牛轧糖
- 柠檬梨子
- 鱼香藕盒
- 日式巧克力棉花蛋糕卷
- 草莓奶油蛋糕
- 豆豉土豆片
- 简易西餐--牛排意面
- 拿破仑蛋糕
- 灯笼茄子
- 【七色天】 超级糯米鸡
- 饺子蘸辣酱
- 西兰花炒廋肉
- 虾仁蔬菜辣酱拌面
- 凉拌荠菜
- 青蒜炒腊肉
- 微波炉制作荷包蛋
- Fluff草莓棉花糖蛋糕卷
- 随什么把什么的成语
- 随什么拈什么的成语
- 随什么施什么的成语
- 随什么无什么的成语
- 随什么是什么的成语
- 随什么沈什么的成语
- 随什么沉什么的成语
- 随什么浮什么的成语
- 随什么漂什么的成语
- 随什么甘什么的成语
- 随什么生什么的成语
- 随什么相什么的成语
- 随什么而什么的成语
- 随什么胡什么的成语
- 随什么致什么的成语
- 凉（宋·宋伯仁）
- 凊和三日与高存之冒雨入桐城竹坞纪事（明·安希范）
- 凊风岭（明·徐渭）
- 凌丞事挽词二首（宋·葛胜仲）
- 凌丹亭（宋·岳甫）
- 凌丹亭（宋·方信孺）
- 凌丹亭（宋·曾极）
- 凌丹亭（宋·李壁）
- 凌丹亭（宋·陈谦）
- 凌书和诗复用韵（宋·王十朋）
- 凌云九顶（宋·范成大）
- 凌云台（南北朝·王褒）
- 凌云台（南北朝·谢举）
- 凌云台（宋·李中立）
- 凌云寺（唐·李习）
- 民国的底气
- 多媒体作品制作员国家职业资格考试<中级>培训教程
- 服装工业制板与推板技术(全国中等职业教育规划教材)
- 物业管理师(专用于国家职业技能鉴定)/国家职业资格培训教程
- 汽车认识实训(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车涂装技术实训(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车运用基础(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车电工电子基础及电路分析实训(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 创业实战(北京企业管理学院特色教材)
- 公共关系基础(全国中等职业教育规划教材)
- CAD\CAM应用(数控技术应用专业适用中等职业教育技能人才培养培训创新教材)
- 汽车装饰与美容(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车机械基础(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)
- 汽车车身修复技术(全国高等学校高职高专汽车类专业规划教材)