食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼的做法步骤
-
1面粉加适量的糖，用热水和面，发酵一小时 -
2葱切末，白色部分和绿色部分分开装入碗里，绿色部分碗里加入多点的盐，适量的五香粉和椒盐粉，少量的味精拌匀，锅中加适量的油开小火把葱白放入做成葱油，然后倒入拌匀的碗中再次拌匀 -
3取适量和好的面团，用擀面杖擀成面皮加入拌好的葱 -
4面皮卷成圆柱形 -
5在横向转成一个圆 -
6用手稍微压扁一点 -
7用擀面杖擀成饼 -
8锅中加入少许油，2面金黄就可以出锅了
小窍门
葱里面的盐要多加点，烙饼的时候开小火，油要一点一点的加
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 炸麻叶（面食小吃）
- 虫草花猴菇汤
- 葱头烧排骨
- 香菇芹菜炒肉
- 蒜薹炒鸡翅
- 蒸茼蒿
- 糖火烧
- 紫薯大米粥
- 青蒜炒肉皮
- 白菜木耳粉丝汤
- 清炒甜麦菜
- 雪菜里脊肉炒盘菜
- 玉米粒炒腰果
- 圣女果炒绿豆芽
- 麻辣肚丝
- 香菇梅豆炒鸡蛋
- 双椒炒煎豆腐
- 猪蹄炖黄豆
- 家常小炒
- 电饭锅版煲仔饭
- 香芹荸荠猪肉饺子
- 红烧鱼
- 杏鲍菇咸肉炒蒜薹
- 木耳山药炒芦笋
- 酸奶水果棒
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