网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	越蔓莓蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个（蛋黄） 低筋面粉 60克 糖粉 60克 纯牛奶 35克 越蔓莓 适量 玉米淀粉 20克 玉米油 20克 辅料 柠檬汁 5滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 越蔓莓蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋用分蛋器把蛋黄取出来。 2 加入玉米油，牛奶。 3 用手动打蛋器搅拌均匀。 4 再入称好的低筋面粉，继续搅拌至无颗粒，放一旁待用。 5 蛋清滴上几滴柠檬汁，加入20克糖，低速打至冒泡。 6 然后再继续加20克细纱糖，中速打至蛋白稍微细腻。 7 再加入第三次糖，20克，高速打至体积增大。 8 加入玉米淀粉，低速搅打均匀，打发至打蛋器提起有直立小角。 9 打发好的蛋白用刮刀取一半加入蛋黄面糊，用炒菜的方式搅拌。 10 再加入另一半蛋白，同样的方式搅拌至均匀。 11 将拌好的蛋糕糊装入纸杯撒上越蔓莓放至烤盘中。 12 烤箱上下管150度预热15分钟，放入蛋糕，上管90度，下管150度，烤至20分钟左右。 小窍门 烤箱温度以自家烤箱为准… 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	机器猫、哆啦A梦的最爱----铜锣烧（豆沙饼） T骨牛排配黑椒汁 叉烧小餐包 DIY五香豆渣 蒜蓉粉丝蒸扇贝 玫瑰饼 家烧鲈鱼 诱人小食------黄米红薯果果 菜脯煎蛋 缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦 美味的化身——南乳芋头鸡 烤无糖布丁 菜脯炒肉 驴打滚--之花生馅 金针肥牛锅 韩国泡菜饼 香炸牡蛎 茶非茶，蜜非蜜——枇杷蜂蜜柚子茶 简单的蛋挞 双椒炒肉丁 微波炉焖红萝卜片 豆腐片炒腊肉 风车苹果酥 自制茶点----水晶饺 挂面卧鸡蛋 tidying up tidy ithrm tidy it up tidy save tidy the flat tidy up tidy up the room tie clip tie counter tie d tied down tied one on tie down tief define tief op 回雁峰竹院口占（明·黄廷用） 回雁峰（元·与恭） 回雁峰（元·傅若金） 回雁峰（唐·齐己） 回雁峰（宋·孙觌） 回雁峰（宋·曾丰） 回雁峰（明·孟洋） 回雁峰（明末清初·毛会建） 回雁峰（清·金志章） 回雁（宋·余靖） 回顾庵（元·凌云翰） 回风岭（明·王佐（汝学）） 回风岭（明·钟芳） 回风有怀（唐·吕温） 回风波吊孔明先生（元·萨都剌） 时风刮过(热门社会话题) 康熙御批(上下) 即席发言(热门社会话题) 两个世界的撞击(热门社会话题) 最成功的创业者 走出骗局 中小学生营养圣典/助学成长书系 曾国藩养生秘诀 毁誉婚变 青衣花旦/后观察文丛 简明初中英语语法/一手抓英语丛书 诗人与情人 谁在为美国打天下 孙犁/名家简传书系 留东外史(续集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。