网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
越蔓莓蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个(蛋黄)
低筋面粉
60克
糖粉
60克
纯牛奶
35克
越蔓莓
适量
玉米淀粉
20克
玉米油
20克
辅料
柠檬汁
5滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
越蔓莓蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋用分蛋器把蛋黄取出来。
2
加入玉米油,牛奶。
3
用手动打蛋器搅拌均匀。
4
再入称好的低筋面粉,继续搅拌至无颗粒,放一旁待用。
5
蛋清滴上几滴柠檬汁,加入20克糖,低速打至冒泡。
6
然后再继续加20克细纱糖,中速打至蛋白稍微细腻。
7
再加入第三次糖,20克,高速打至体积增大。
8
加入玉米淀粉,低速搅打均匀,打发至打蛋器提起有直立小角。
9
打发好的蛋白用刮刀取一半加入蛋黄面糊,用炒菜的方式搅拌。
10
再加入另一半蛋白,同样的方式搅拌至均匀。
11
将拌好的蛋糕糊装入纸杯撒上越蔓莓放至烤盘中。
12
烤箱上下管150度预热15分钟,放入蛋糕,上管90度,下管150度,烤至20分钟左右。
小窍门
烤箱温度以自家烤箱为准…
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
煎釀秋葵
鲜肉蛋饺
虾仁炒长瓜
黄瓜炒鸡蛋
暖男大白早餐
黑芝麻戚风
桂花豆沙包
胡萝卜丝窝头
肉丝圆白菜炒饭
蒜香鸡爪
热带水果茶-百香果柠檬绿
韭菜花炒蛋
红酒炖青蟹
鲜虾牛油果沙拉
猪肝菠菜汤
糖水蛋
五香盐水花生
椰蓉蔓越莓馅月饼
泡椒凤爪
斑马杯子蛋糕
培根芦笋卷
素炒玉米粒
番薯红糖乳酪小蛋糕
红薯叶窝头——#铁釜烧饭就是香#
金沙馅冰皮月饼
万什么钻什么的成语
万什么长什么的成语
万什么雪什么的成语
万什么青什么的成语
万什么高什么的成语
万什么鹏什么的成语
万什么齐什么的成语
万代一时
万代不易
万代之业
万代什么什么的成语
万代千秋
万众一心
万众什么什么的成语
万众叶心
小泛得黄楼诸山之胜(明·顾璘)
小洞天(宋·毛奎)
小洞天(宋·毛奎)
小洞庭洄源亭宴四郡太守诗(唐·苏源明)
小洞烹茶坐石荫竹于水云间用陶司训韵(明·区元晋)
小洞观菊和白沙陈先生韵(明·区元晋)
小洞览游(明·区元晋)
小洞避暑(明·区元晋)
小洞(明·王世贞)
小浆铺道中(明·吴与弼)
小浆铺(宋·范师孔)
小浆题壁用赵信国韵(宋·姚勉)
小浮山(明·何绛)
小浮玉桥(明·王世贞)
小浮邱閒居(明·李时行)
跨国银行破产/金融与破产法译丛
流畅性与小学生习作
无意识之力(1927-1937年广州报纸社会新闻研究)
中原水文化资源开发利用与数据库建设
晚清标新小说论稿
吕柟年谱/横渠书院丛书
居民基本养老保险制度与政府财政可持续性
以新型城镇化引领城乡统筹发展研究(以河南省为例)
中国共产党江西省上饶市信州区历史(1949-1978)(精)
中国国家历史(10)
科技创新引领未来(唐山一中科技文化创新建设实录)
邂逅北极光(精)/国民阅读经典
老年痴呆的生物心理社会模型研究
生存的理由
徜徉在名人的风景里/万象文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 8:08:43