食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒木犀葱头的做法步骤
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1将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成丁装盘备用。 -
2将木耳用温水泡透，清洗干净，撕成小块，装盘备用。 -
3鸡蛋磕入碗里，加上精盐调均。 -
4热锅放油，倒入鸡蛋液焯熟，出锅装盘备用。 -
5原锅放油，烧热放入洋葱丁，煸炒至变色。 -
6加上炒好的鸡蛋，木耳块。 -
7加入酱油，料酒，调好口味，炒拌均匀。 -
8淋入香油，出锅装盘即可。
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