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诗文 炒木犀葱头
释义
炒木犀葱头的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 木耳 10克
辅料
  • 色拉油 60克
  • 酱油 20克
  • 精盐 2克
  • 料酒 10克
  • 香油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒木犀葱头的做法步骤

  • 炒木犀葱头的做法步骤:1
    1
    将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成丁装盘备用。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:2
    2
    将木耳用温水泡透,清洗干净,撕成小块,装盘备用。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗里,加上精盐调均。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:4
    4
    热锅放油,倒入鸡蛋液焯熟,出锅装盘备用。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:5
    5
    原锅放油,烧热放入洋葱丁,煸炒至变色。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:6
    6
    加上炒好的鸡蛋,木耳块。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:7
    7
    加入酱油,料酒,调好口味,炒拌均匀。
  • 炒木犀葱头的做法步骤:8
    8
    淋入香油,出锅装盘即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:01:42