正宗潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	潮汕牛肉丸丨一口下去弹牙爆汁！！！
释义	“潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。” 食材明细主料牛肉丸 300g 辅料白萝卜半根小葱适量香芹 2根调料盐 2g 胡椒粉适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度潮汕牛肉丸的做法步骤 1 准备好所需要的食材！！！！ 2 白萝卜去皮切块备用。 3 锅内加水，水开后放入白萝卜块，煮20分钟。 4 白萝卜汤底煮好后，下牛肉丸煮10分钟。 5 然后汤内加入盐2g、芹菜粒，搅拌一下就可以出锅啦。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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