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诗文	土豆炖南瓜
释义	食材明细 主料 土豆 两个 南瓜 适量 腊肉 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆炖南瓜的做法步骤 1 土豆去皮洗净，切小块。 2 南瓜洗净，去瓤去皮。 3 南瓜切成小块，腊肉切片。姜蒜切成末。 4 锅中放油，炒香腊肉。 5 放入姜蒜末，放入土豆块，煸炒一下。 6 等到土豆稍稍变色，放入南瓜块，继续煸炒，炒到变色。 7 锅中当清水，加盐调味，煮开。 8 煮到土豆块和南瓜块可以轻轻用筷子插穿，放入适量鸡精。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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