诗文 | 【红豆面包】面包也有红豆般的心 |
释义 |
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食材明细
红豆面包的做法步骤
小窍门
1.这个面包比较简单,面团揉至可以拉出半透明的薄膜即可,薄膜破口的边缘呈锯齿状。
2.我喜欢有咀嚼感的红豆馅,大脚可以换成悉尼的红豆沙也可,或者其他自己喜欢的馅料。 3.分面团的时候一定用称去称,保证每个面团50g,这样刚好10个。 4.表面可以装饰其他,比如黑芝麻等等,不限于椰蓉和杏仁片。 5.如果没有牛奶,可以换成同等比例的水。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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