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诗文 红豆沙吐司
释义
红豆沙吐司的做法
“感谢柏翠公司和美食天下!让我幸运的得到柏翠4.0版//PE6800面包机的免费试用机会。激动啊这台PE6800的面包机的功能非常的强大。就说加热功能从原先的老式模式底部单管加热改成了双管加热,这样使面包的上色和受热都更加均匀,面包机可以有多款的一键式面包功能供选择,还有和面,发酵,烘烤,手工等模式的选择,竟然还外加冰激凌功能,可谓功能齐全,金色的外壳也非常美观大气。接着我会逐一的试用这款面包机的各个功能。让我们一起努力加油,让幸福在温暖中膨胀!”

食材明细

主料
  • 高筋粉 300克
  • 鸡蛋 35克
  • 蜂蜜 45克
  • 牛奶 150克
  • 黄油 30克
  • 酵母 3克
  • 3克
辅料
  • 红豆沙 150克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红豆沙吐司的做法步骤

  • 红豆沙吐司的做法步骤:1
    1
    除黄油,酵母以外的所有材料加入面包桶。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:2
    2
    和面成团后加入黄油(大概10钟后),第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:3
    3
    揉面结束后开始发酵时取出面团,取掉搅拌棒,机器按暂停。面团分成3份。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:4
    4
    取一面团,擀成长条形,每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:5
    5
    从上往下卷紧。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:6
    6
    排在面包机中。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:7
    7
    整形完后重新启动,开始发酵。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:8
    8
    发酵结束,烘烤。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:9
    9
    烘烤结束,取出面包桶,倒出面包,放在烤网上晾凉。
  • 红豆沙吐司的做法步骤:10
    10
    晾凉后切片。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 17:02:34