网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	无油南瓜戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 45g 南瓜泥 55g 白糖 25g 鸡蛋 2个 辅料 白醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 无油南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1 食材准备，6寸的蛋糕：鸡蛋2个，每个带壳称重在60-65克之间；纯南瓜泥55克，低筋面粉45克，蛋白用细砂糖25克。 2 面粉筛入南瓜泥中。 3 用蛋抽搅拌成粘稠无粉粒的面糊。 4 蛋黄蛋白分离，蛋黄打入南瓜面糊中。 5 用蛋抽以不规则的方向搅拌，蛋黄与南瓜面糊充分混合，成顺滑的蛋黄糊。 6 盛蛋白的盆要无油无水，加入几滴白醋。 7 分三次加入白糖，用电动打蛋器中高速搅打，提起打蛋头能拉出直立的尖角。 8 取1/3蛋白霜入蛋黄糊中，用不规则手法搅拌均匀。 9 倒回到剩余的蛋白霜中。 10 用刮刀从下向下翻拌、切拌，使蛋黄糊与蛋白霜充分混合，成细腻的蛋糕糊。 11 将蛋糕糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，震去大气泡。 12 放入预热好的烤箱中下层，上下火120度，40分钟。 13 烤好的蛋糕出炉后轻轻震几下，倒扣在烤架上，彻底凉后脱模。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	茼蒿蛋糊饼 海绵酵头贝果 美味寿司卷 凉拌菠菜 紫薯馒头 香蕉甜饼 辣椒油 发面糖三角 凉拌海带丝 冰糖红枣枸杞炖燕窝 红豆沙马蹄糕 金财冬瓜 滑炒鸡丝 土豆炖排骨 野葱油饼 韩式辣炒年糕 生蚝煎蛋 菠萝烧茄子 椰汁素烩 南瓜餐包 香椿炒鸡蛋 桑拿鱼 胡萝卜餐包 烤秋刀鱼 玛格丽特饼干 coffeepot crater coffee roaster coffee room hours coffee room praha coffee royal coffee set coffee shop coffee spoon coffee table coffee tables coffee tree coffee whitener coffee with cream coffin dance coffin dance roblox id 从军行（明·崔一鸣） 从军行（明·徐祯卿） 从军行（明·朱珵圻） 从军行（明·朱诚泳） 从军行（明·李云龙） 从军行（明·李梦阳） 从军行（明·李贞） 从军行（明·杨慎） 从军行（明·欧大任） 从军行（明·江源） 从军行（明·王恭） 从军行（明·王洪） 从军行（明·王称） 从军行（明·祝允明） 从军行（明·胡奎） 超级销售力 柴油车尾气净化催化技术 为什么孩子上了辅导班成绩也没有提升呢 深海探宝之采集技术与装备 看见每一个学生 鄂尔多斯盆地西缘麻黄山探区延安组碎屑岩储层测井评价 宝莲灯(注音本)/经典动画原创绘本/儿童文学传世大系 中华法系研究(增订本中华当代学术著作辑要)(精) 柳淡如秋/建校百年哈工大人系列丛书 多层胶合木结构连接设计/木结构设计理论与实践丛书 做芳颜傲骨的女子(不攀附不将就) 去吧摩西/福克纳文集 探索与实践--电视媒体融合发展研究 乌鸦魔法师(上下恩古吉·瓦·提安哥文集) 输电线路杆塔基础滑坡风险评估和安全防护技术研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。