食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末塞鱼的做法步骤
-
1鲫鱼两条。 -
2猪肉末。
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3平菇。
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4葱、姜.大蒜、香菜。
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5把调好的肉末塞到鱼肚子里？
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6炉子上锅烧油，煎鱼。
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7鱼煎好了加水酱油，盐，作料红烧。
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8把水烧到还剩1/3这鱼就烧好了，这是成品。
小窍门
应我们家不吃鱼头，所以提前把鱼头给扔了，烧出来的鱼不好看。一定要水多一点，不然的话肚子里的肉不熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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