食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜塔的做法步骤
-
1菠菜去根洗净。 -
2锅里倒入适量清水煮沸后滴几滴油放入菠菜焯水。 -
3捞出放入冷开水中过凉。 -
4挤去多余水分切碎。 -
5放入盐鸡精熟白芝麻芝麻油。 -
6搅拌均匀。 -
7放入碗中压实。 -
8倒扣在盘中放上枸杞点缀即可食用。
小窍门
放在杯中里倒扣下来会更好看，我是偷懒没去拿杯子就直接用碗了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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