“藕的好处就不必多说了。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
莲藕小丸子的做法步骤
-
1将藕去皮洗净剁成泥。 -
2生肉洗净剁成泥。 -
3葱、姜洗净后分别切成细末。 -
4将剁好的所有材料放在小盆里，加盐、生粉、鸡蛋。 -
5戴上一次性手套抓匀。 -
6将调好的馅捏成型。 -
7干锅热油至7成热，将捏好形的丸子入锅慢炸。 -
8炸熟后用漏勺沥油，装盘即可。
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