食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
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1备好图中材料！洗净！ -
2茄子??去皮！
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3水开后，隔水蒸10分钟！
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4茄子熟后拿出，沥干水！
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5用筷子撕成条状，摆入盘中！
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6调料（把姜，蒜，辣椒，葱头，一起剁碎，加入生抽，糖，蚝油，辣椒油一起搅拌均匀。）
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7辣椒油是自制的。（花生用微波炉中高火8分钟，冷却后把皮去掉，拍碎备用！）
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8把调好的调料倒入茄子??中，撒上花生碎和葱花即可！
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9夏天的超级开胃菜！
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10。
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
- 腊梅盛开
- 小米红薯粥
- 面拖小黄鱼
- 蒜蓉蒸生蚝
- 鱼香茄煲
- 鸡蛋手擀面
- 洋葱叶瘦肉丝炒面
- 糖煮小苹果
- 虾酱炒空心菜梗
- 娃娃菜炖冻豆腐
- 土豆红烧鸡块
- 娃娃菜海鲜菇丸子汤
- 虎皮凤爪
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- 卷心菜炒蘑菇
- 榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺
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