“芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果布丁免烤版的做法步骤
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1新鲜芒果洗净切丁 -
2芒果丁和奶油一起用搅拌机搅拌成泥
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3牛奶和白糖放入小煮锅小火煮至糖融化
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4加入事先用清水泡软的吉利丁片，待其融化关火晾凉
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5把芒果奶油泥倒入晾凉后的牛奶，搅均匀
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6为了成品更加细腻最好过筛一下
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7过筛后倒入布丁瓶盖好放到冰箱冷藏两个小时以上
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8最后再加上芒果丁即可
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9成品图
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10我选的是小台芒，真的好香！
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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