“自制无花果果酱，简单又美味”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
无花果果酱的做法步骤
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1买来新鲜的无花果 -
2把无花果肉扣出来，用盆装好，然后放一颗柠檬去皮剁碎也放在里面，放入大概三分之一到一半的冰糖，腌制半小时左右，水果的水份慢慢把冰糖融化
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3最后放入锅中小火慢熬，熬出胶状就可以装罐了，非常简单又美味，配着面包吃口感更好
小窍门
柠檬有提鲜防腐的功效，装入瓶中要把瓶子先消毒晾干，最后装罐要密封好，可以在盖子中间放一个保鲜膜放置空气进入保存储存时间
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品