网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 炖猪蹄
释义
炖猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 3个
辅料
  • 八角 适量
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 腐乳 6块
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

炖猪蹄的做法步骤

  • 炖猪蹄的做法步骤：1
    1
    猪蹄处理干净切小块。
  • 炖猪蹄的做法步骤：2
    2
    下锅焯水。
  • 炖猪蹄的做法步骤：3
    3
    捞出冲洗干净。
  • 炖猪蹄的做法步骤：4
    4
    准备葱姜八角。
  • 炖猪蹄的做法步骤：5
    5
    准备腐乳。
  • 炖猪蹄的做法步骤：6
    6
    用勺子压碎。
  • 炖猪蹄的做法步骤：7
    7
    起锅烧油下入葱姜八角炒香。
  • 炖猪蹄的做法步骤：8
    8
    下入猪蹄翻炒。
  • 炖猪蹄的做法步骤：9
    9
    放料酒翻炒。
  • 炖猪蹄的做法步骤：10
    10
    放腐乳。
  • 炖猪蹄的做法步骤：11
    11
    翻炒均匀。
  • 炖猪蹄的做法步骤：12
    12
    加水没过猪蹄。
  • 炖猪蹄的做法步骤：13
    13
    加冰糖大火烧开转小火炖一个小时。
  • 炖猪蹄的做法步骤：14
    14
    大火收汁。
  • 炖猪蹄的做法步骤：15
    15
    出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/7/10 15:07:48