食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄处理干净切小块。 -
2下锅焯水。 -
3捞出冲洗干净。 -
4准备葱姜八角。 -
5准备腐乳。 -
6用勺子压碎。 -
7起锅烧油下入葱姜八角炒香。 -
8下入猪蹄翻炒。 -
9放料酒翻炒。 -
10放腐乳。 -
11翻炒均匀。 -
12加水没过猪蹄。 -
13加冰糖大火烧开转小火炖一个小时。 -
14大火收汁。 -
15出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 迷迭香薯角
- 绿豆酥饼
- 清蒸薯仔
- 粗粮煎饼
- 卤肉饭
- 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面
- 【蒜香椒盐虾】
- 榴莲炖鸡养秋膘
- 早餐来个小浣熊吧
- 【苦瓜冬菇煲骨汤】
- 美味蒸菜
- 南瓜饼
- 薏米三豆浆
- 千岛酱蔬粒面包
- 百香果冰激凌
- 韭花脆瓜
- 东北家常菜--------元葱炒肉
- 蔓越莓棉花糖冰棍
- 红豆沙
- 东北地三鲜
- 泡椒鲟鱼筋
- 玉米猪骨汤
- 自制辣椒酱
- 紫薯泥
- 蚝油茭白
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- 狐虎之威
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- 狐裘尨茸
- 狐裘羔袖
- 狐裘蒙戎
- 狐裘蒙茸
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- 狐踪兔穴
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- 狐鸣枭噪
- 狐鸣狗盗
- 狐鸣篝中
- 予别肖健，相期不作诗。盖相知廿年，自识其（当代·卢青山）
- 予别黄岩十又六年谫焉德薄父老当不复记然区（明·张以宁）
- 予到官甫二阅岁顿觉老态日增因赋二绝（明·黄仲昭）
- 予刻文苑英华千卷颇费心力使臣王思恭书写校（宋·周必大）
- 予前后守、倅馀杭，凡五年。夏秋之间，蒸热（宋·苏轼）
- 予十一月甲申以使来武冈坐茅茨之室逼闾阎之（宋·彭汝砺）
- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲（宋·陆游）
- 予十许岁即往来云门诸山今复与诸子来追念凄（宋·陆游）
- 予卜居大田自癸巳今庚子夏羊城归七月至于十（明·谢元汴）
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对（宋·喻良能）
- 予历年避暑祠中，每邀荪湄小住，披襟岸帻相（清·张洵佳）
- 予去冬依證寓今冬依磬光皆手无半文喜赋（明·释函可）
- 予去岁九日与史文英张仲礼会饮瑶台山皆有诗（元末明初·王翰）
- 予去岁在长沙数与处度元实相从把酒自过岭来（宋·黄庭坚）
- 予去开化三十年戊午仲冬自江西召还道由江山（宋·李光）
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