食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧螃蟹的做法步骤
-
1活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根 -
2螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用 -
3锅下油，烧热下花椒煸香 -
4螃蟹切断那面摆放下油锅里煎 -
5煎至螃蟹微微变色，下姜丝辣椒大蒜，葱头段煸香 -
6再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，煮到水开 -
7再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾 -
8水开后撒入葱花， -
9出锅了，依自己口味，下不下辣椒都可以，麻辣鲜香，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 泡菜
- 肉末炒豆角
- 蒜蓉金针菇
- 椒麻鸡块
- 梅干菜烧鸡爪
- “快手餐”自制麻辣烫
- 木须瓜片
- 青椒炒牛肉丝
- 麻辣烫面
- 面包机版黑米手撕面包
- 暑天必备解暑粥|成本不到1块钱|一连喝了好几碗
- 肉丁炒芸豆
- 咸方包
- 巴沙鱼汤
- 清炒冬瓜片
- 有料鱼香味豆腐
- 皮蛋瘦肉粥
- 蜂蜜黄油吐司脆
- 红烧排骨
- 黑凉粉
- 凉拌蒜苔
- 剁椒西葫芦鱿鱼卷
- 秘制红油
- 茭白炒玉米
- 蒜香奶白菜
- 一什么什么甜的成语
- 一什么什么生的成语
- 一什么什么用的成语
- 一什么什么田的成语
- 一什么什么甲的成语
- 一什么什么男的成语
- 一什么什么画的成语
- 一什么什么登的成语
- 一什么什么白的成语
- 一什么什么百的成语
- 一什么什么的的成语
- 一什么什么益的成语
- 一什么什么盘的成语
- 一什么什么目的成语
- 一什么什么直的成语
- 长安（宋·范祖禹）
- 长安（宋末元初·方回）
- 长安（明·何景明）
- 长安（明·刘宗周）
- 长安（明·郑善夫）
- 长安（清·吴曾徯）
- 长安（近现代·吴世昌）
- 长宵（宋·朱淑真）
- 长宵（宋·朱淑真）
- 长宵（清·姚浚昌）
- 长寿乐·唐咸亨元年四月八日刘玄䫻母樊造像（近现代末当代初·袁荣法）
- 长寿乐 南昌生日（宋·李清照）
- 长寿乐（宋·柳永）
- 长寿乐（宋·柳永）
- 长寿仙促拍 其一 太母生辰（宋·曹勋）
- 毒蜘蛛之死
- 自然课/大语文阅读与写作系列
- 世纪英语听说教程(Ⅱ第7版新世纪高职高专公共英语类课程规划教材)
- 松树上的星星/中国获奖名家绘本系列
- 买梦/中国获奖名家绘本系列
- 文字录入与编辑立体化教程(微课版第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 一次特殊的旅行/长青藤国际大奖小说书系
- 达尔文女孩又出发/长青藤国际大奖小说书系
- 一路歌声/长青藤国际大奖小说书系
- 哭鼻子的灰小狼/中国获奖名家绘本系列
- 露珠项链/中国获奖名家绘本系列
- 烦恼的大角/中国获奖名家绘本系列
- 小蓝书/米小圈漫画成语游戏/米小圈益智系列
- 反抗世界反抗人生(H.P.洛夫克拉夫特传记)(精)
- 地震与沉洞/大英儿童漫画百科