食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。 -
2炒时稍滤干，放入不粘锅起火慢慢炒至收水。 -
3等半熟时加入适量生抽（也可加少许老抽着色），继续翻拌。 -
4另起锅将玉米青豆粒炒下，加少许胡椒面和盐，炒至刚熟。 -
5等饭炒到透心断生时，倒入炒过的玉米青豆粒和葱白（如果有腊肉腊肠粒也挺好，也要先炒过），翻拌均匀。 -
6翻拌均匀后上碟，再撒些葱叶粒即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 艾叶粑粑
- 水煮肉片
- 凉拌鸡腿肉炒红椒
- 红椒肉片炒花菜
- 龙头鲍煮嫩豆腐
- 炒红果
- 豆皮炒木耳
- 香辣排骨煲
- 火腿炒蛋饭
- 肉酱拌面~“夏日懒人餐”
- 韭菜盒子
- 金钱肠(肠衣版)
- 核桃可可曲奇
- 润燥汤水裙带菜豆腐汤
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