食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炒糯米饭的做法步骤
-
1糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。 -
2炒时稍滤干，放入不粘锅起火慢慢炒至收水。 -
3等半熟时加入适量生抽（也可加少许老抽着色），继续翻拌。 -
4另起锅将玉米青豆粒炒下，加少许胡椒面和盐，炒至刚熟。 -
5等饭炒到透心断生时，倒入炒过的玉米青豆粒和葱白（如果有腊肉腊肠粒也挺好，也要先炒过），翻拌均匀。 -
6翻拌均匀后上碟，再撒些葱叶粒即可。
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐
- 清蒸鲈鱼
- 番茄肉末粉丝
- 炒鱿鱼土豆条
- 红糖小米糊
- 电压力锅版焖鸡
- 香煎小鲳鱼
- 洋葱烤翅中
- 海鲜菇炒猪柳
- 清蒸小鲳鱼
- 橙子苹果甜汤
- 鸡蛋酱
- 草莓果酱蛋糕卷
- 蚝油蛋炒饭
- 肉松面包
- 蔓越莓枫糖吐司
- 青菜肉春卷
- 金针菇炒香糕
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 金玉满堂
- 红烧带鱼
- 爽口捞汁一青二白
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