“用的全麦粉带麸皮的还有老面。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
麦香馒头的做法步骤
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1蜂蜜酵母放牛奶里搅拌均匀，其他放和面机，然后混合一起揉20分钟。 -
2拿出来整形，六个在揉一下，每一个揉50下。 -
3放入锅里发酵一倍大以后直接蒸。 -
4大火烧开水后改中火15分钟，焖3分钟，底下涂油所以不粘。 -
5开始有股蛋腥味，放一晚上全是麦香了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷