正宗全麦软欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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制作汤种：200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾凉备用。（图中是晚上做的汤种，盖上保鲜膜放冷藏第二天可以直接使用。）
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葡萄干、黑加仑淘洗干净，用温水泡软，沥干水份备用。（利用面团发酵的时候可以泡上葡萄干）
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高筋面粉，全麦粉，倒入搅拌盆中。
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倒入130克的汤种，加入盐，酵母粉用温牛奶（分量内）融化后倒入面粉中。
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加入剩余的牛奶（牛奶预留20克左右视面团状态酌情添加）开始和面。
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先低速后高速，和成面团。（无需拉出膜，成团即可）
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盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。
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发酵至两倍大，手指沾少许的干面粉扎孔，不回缩就发酵好了。
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面团平均分成6个小剂子揉圆。
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擀成长条面片，末端压薄（利于封口）
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铺上葡萄干和黑加仑，轻轻按几下。
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由上至下一边卷两端一边向里收。
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粘合好封口向下放，整理成橄榄形状。
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依次做好，放入烤盘中。盖上保鲜膜开始第二次发酵。
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发酵至稍微变大。
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筛上一层薄薄的干面粉。
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用锋利的刀片割出喜欢的花纹。
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烤箱提前预热：上185度，下175度，烤23分钟。
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成品图。
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口感非常的柔软。
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组织细腻。
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无油无糖无负担。
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简单易做的美味！

诗文	全麦软欧包
释义	“欧包简单易做，无油无糖无负担，这次加入了全麦粉，又用了汤种的方法，做出来的成品口感绵软细腻，特别的柔软，非常好吃，值得一试哦~~~” 食材明细主料高筋面粉 280克纯牛奶 260ML 酵母粉 8克黑加仑适量汤种高筋面粉 40克水 200克配料全麦面粉 200克葡萄干适量盐 3克甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度全麦软欧包的做法步骤 1 制作汤种：200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾凉备用。（图中是晚上做的汤种，盖上保鲜膜放冷藏第二天可以直接使用。） 2 葡萄干、黑加仑淘洗干净，用温水泡软，沥干水份备用。（利用面团发酵的时候可以泡上葡萄干） 3 高筋面粉，全麦粉，倒入搅拌盆中。 4 倒入130克的汤种，加入盐，酵母粉用温牛奶（分量内）融化后倒入面粉中。 5 加入剩余的牛奶（牛奶预留20克左右视面团状态酌情添加）开始和面。 6 先低速后高速，和成面团。（无需拉出膜，成团即可） 7 盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。 8 发酵至两倍大，手指沾少许的干面粉扎孔，不回缩就发酵好了。 9 面团平均分成6个小剂子揉圆。 10 擀成长条面片，末端压薄（利于封口） 11 铺上葡萄干和黑加仑，轻轻按几下。 12 由上至下一边卷两端一边向里收。 13 粘合好封口向下放，整理成橄榄形状。 14 依次做好，放入烤盘中。盖上保鲜膜开始第二次发酵。 15 发酵至稍微变大。 16 筛上一层薄薄的干面粉。 17 用锋利的刀片割出喜欢的花纹。 18 烤箱提前预热：上185度，下175度，烤23分钟。 19 成品图。 20 口感非常的柔软。 21 组织细腻。 22 无油无糖无负担。 23 简单易做的美味！小窍门各家烤箱温度有差异请适当调整。用汤种的方法可以使面包不易老化口感绵软很好吃哦。葡萄干也可以替换成自己喜欢的馅料，高筋面粉：金像高筋小麦粉。全麦面粉：农夫慢全麦粉。ACA厨师机：ASM-PE1210A（型号）使用的厨具：厨师机、电烤箱所属分类：烘焙下午茶学生
随便看	腊肉土豆香菇饭手抓饼韩式辣白菜豆腐汤莲藕排骨汤扁豆角丝炒土豆丝炒肉胡萝卜鸡蛋饼鳕鱼山药饼 “鸡蛋美食”海蛎煎五花肉炒花菜红烧鸡翅玉米莲藕汤白菜粉条炖排骨酥香芋头虾米丸子干烧排骨豆腐炖海带 #鸡蛋美食#番茄蛋花汤剁椒蒸鸡翅千里香馄饨水果入汤羹——香梨红薯银耳汤香菇炒饭虾皮烧南瓜红烧鱼划水蛋黄奶豆香菇豆腐溜肝尖什锦快手炒饭 I think, therefore I am itinerant itinerary itis it is advisable to it is advisable to do It is all for the best It is all in the mind it is all the same it is a small world It is conceivable that it is necessary it is necessary to it is none too soon it is written that 张施二生自黄岩拿舟送别于台城赠以二绝（宋·王十朋）张无尽过黄州，徐君猷为守，有四侍人，姓为（宋·苏轼）张无翼茂才索诗（明·曹于汴）张旧蚊帱（唐·元稹）张旭初诗翁以七律见赠赋此奉答（近现代·朱帆）张旭春草帖予闻其奇久矣今年至京口始得观于（明·王鏊）张旭观公孙大娘舞剑器（明·徐渭）张时可席上喜雪分韵得水字时予后至周希稷期（宋·许及之）张时可惠示甲乙藁（宋·杨简）张时可直阁书报巳得请奉祠云台作长句贺之（宋·陆游）张时斋书生也坐穷以星学资身赠其远行（宋·陈著）张昌宗（宋·徐钧）张明厓中丞有惠代柬谢（明·孙承恩）张明发有问用前韵谢之（宋·钱时）张明叔兄弟雨中见过弄水轩投壶赌酒薄暮而散（宋·司马光）混沌与觉悟中医入门零到玖工藤新一的复活卡耐基经典成功学:沟通的艺术走近国家级档案文献遗产——羌族刷勒日金融法学永乐宫壁画线描稿精选中华人民共和国安全生产法(新旧条文对照版) 2021年最新修正版中国文论通史修订版张鸣说历史系列(全4册) 麦家作品的世界之旅冷库喷涂硬泡聚氨酯保温工程技术规程直通联考色彩静物蒙古学百科全书广西地名文化竟然是真的

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