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诗文
五彩鸡汁臭豆腐
释义
食材明细
主料
臭豆腐
适量
芦笋
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
鸡腿菇
适量
肉糜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五彩鸡汁臭豆腐的做法步骤
1
备好材料,准备了胡萝卜鸡腿菇黑木耳芦笋肉糜
2
将臭豆腐对半切开,油炸到两面金黄
3
摆盘
4
将配菜炒熟,加适量盐和糖,加入适量鸡汤或清水,最后勾个薄芡
5
将配菜淋在臭豆腐上,完工(●—●)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 11:40:07