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诗文 家常青椒土豆片
释义
家常青椒土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
辅料
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 3瓣
  • 少许
  • 香油 10滴
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常青椒土豆片的做法步骤

  • 家常青椒土豆片的做法步骤:1
    1
    准备要用的菜,青椒和土豆切片
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:2
    2
    放油,放葱和少许蒜炝锅
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:3
    3
    炝出香味放青椒
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:4
    4
    翻炒几下,放面酱翻炒
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:5
    5
    放土豆翻炒,记得倒水呀
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:6
    6
    翻炒熟了,倒蚝油
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:7
    7
    放盐,放香油,
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:8
    8
    临出锅放生蒜
  • 家常青椒土豆片的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,出锅

小窍门

放完面酱,翻炒几下,马上放土豆加水,要快,不然容易糊锅,调味料要按顺序放哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:58:50