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诗文	家常青椒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 1个 青椒 1个 辅料 蚝油 1勺 葱 少许 蒜 3瓣 盐 少许 香油 10滴 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 家常青椒土豆片的做法步骤 1 准备要用的菜，青椒和土豆切片 2 放油，放葱和少许蒜炝锅 3 炝出香味放青椒 4 翻炒几下，放面酱翻炒 5 放土豆翻炒，记得倒水呀 6 翻炒熟了，倒蚝油 7 放盐，放香油， 8 临出锅放生蒜 9 翻炒均匀，出锅 小窍门 放完面酱，翻炒几下，马上放土豆加水，要快，不然容易糊锅，调味料要按顺序放哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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