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诗文 酱牛肉豆腐干
释义
酱牛肉豆腐干的做法
“小宝为您献上延边人的美食超级好吃的酱牛肉豆腐干”

食材明细

主料
  • 酱牛肉 280克
辅料
  • 豆腐干 300克
  • 圆葱 少许
  • 青椒 少许
  • 胡萝卜 少许
  • 野苏子 2克
  • 辣椒油 1匙
  • 川椒段 5个
  • 鸡精 半勺
  • 老抽 少许
  • 蚝油 半勺
  • 东古一品鲜 少许
  • 香油 一勺
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱牛肉豆腐干的做法步骤

  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:1
    1
    酱牛肉切小块
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:2
    2
    豆腐干切小块
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:3
    3
    把豆腐干和牛肉用水焯一下
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:4
    4
    辅料青椒圆葱胡萝卜
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:5
    5
    锅内烧油
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:6
    6
    把酱牛肉豆腐干还有辅料一起滑油
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:7
    7
    放入所有调料野苏子辣椒油鸡精一品鲜耗油老抽出锅前放入香油
  • 酱牛肉豆腐干的做法步骤:8
    8
    炒匀出锅装盘了好香啊

小窍门

1.豆腐干和牛肉不要煮时间太久
2.野苏子必须是野生的最好
3.香油一定出锅时在放也不要放太多
4.我个人认为东古一品鲜很好吃
使用的厨具:炒锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 16:16:53