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诗文
夏日清凉杏仁腐
释义
“炎炎夏日,带给你的是清凉美味哦!而且不上火。”
食材明细
主料
琼脂
10g
辅料
杨梅干
适量
什锦水果罐头
适量
温水
300克
薄荷
1滴
细冰糖
15克
葡萄干
适量
椰树牌椰子汁
150克
果味 口味
煮 工艺
一天 耗时
普通 难度
杏仁腐的做法步骤
1
琼脂约10克左右,用剪刀剪成小条状,入清水浸泡20分钟
2
清洗一下控水沥干
3
锅里入水,把琼脂倒入,开中火
4
锅里水烧开,慢慢用筷子搅拌,直至琼脂完全融化为止。
5
忘了拍图了,锅里入冰糖,待融化了以后,我是等变温水了再倒入椰子汁搅拌均匀。然后再倒入容器中,待冷却后入冰箱即可
6
到第二天就可以拿出来,把冻好的杏仁腐切块状、三角状、菱形等等都可以哦!
7
再添加自己喜欢的什锦水果罐头,杨梅干,葡萄干、洒些黑芝麻,最主要是滴上一滴薄荷,吃上一口就感觉特清凉呢!
8
需要的材料都在这里哦!大家可以根据个人喜好添加。
小窍门
做一碗冰糖水,开水加冰糖融化待冷却入冰箱即可。这个在做好杏仁腐后倒入的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/13 4:15:46