“隔水慢炖广东营养老火汤，操作简单，原汁原味锁住你的味蕾与健康”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
松茸菇土鸡汤的做法步骤
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1鸡切块，松耸菇开水泡发洗净，浸泡水上层倒出待用，下层有沙土的倒掉。 -
2将鸡肉、松耸菇和泡发水倒入隔水炖盅，再加少许开水。
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3锅加入开水，盖上炖盅盖子和锅盖，按炖汤键，隔水炖2个半小时。
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4汤炖好后，撇掉上面的少许浮油，加入少许盐即可享用营养靓汤。
小窍门
1、松耸菇泡发水上层干净的倒入一起炖，可以增加香味。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
2、炖汤盐一定要好了再放，少许即可，原汁原味更清甜。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
汤类