食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁山药的做法步骤
-
1山药去皮后洗净切片泡入水中备用。 -
2红薯去皮切条后同山药片摆入盘中 -
3取大锅注入清水，放蒸笼，把摆好好的盘放好盖好后大火蒸熟。大概十来分钟 -
4蒸熟后取出备用 -
5别起一锅，放少量油，油热后注入少量清水，大火烧开后放入盐、味精调味后兑薄芡后即可起锅浇于山药上，撒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
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