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诗文	平菇烧白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 平菇 适量 辅料 蒜 少许 盐 适量 酱油 少许 鸡精 少许 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 平菇烧白菜的做法步骤 1 白菜切小段，平菇手撕成块，蒜切块 2 热锅冷油爆香蒜，放入平菇和白菜，稍翻炒 3 白菜稍软时放入酱油 4 白菜软透后加入盐拌匀，再加入鸡精即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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