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诗文
杏鲍菇炒肉片
释义
“杏鲍菇多种吃法”
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
肉
一块
配料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
五香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1
杏鲍菇两根肉一块
2
肉切成片然后加入料酒生抽盐淀粉淹制一会
3
锅里倒油倒入葱蒜炒香
4
加入淹好的肉,大火炒几分钟
5
从起锅倒油,倒入菇大火炒三分钟
6
加入之前炒好的肉片大火炒
7
大火炒一会后加半碗水,加盐加生抽,大火煮开,煮收汁
8
加点鸡精收盘
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 10:17:26