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诗文	杏鲍菇炒肉片
释义	“杏鲍菇多种吃法” 食材明细 主料 杏鲍菇 2根 辅料 肉 一块 配料 油 适量 生抽 适量 盐 适量 五香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇炒肉片的做法步骤 1 杏鲍菇两根肉一块 2 肉切成片然后加入料酒生抽盐淀粉淹制一会 3 锅里倒油倒入葱蒜炒香 4 加入淹好的肉，大火炒几分钟 5 从起锅倒油，倒入菇大火炒三分钟 6 加入之前炒好的肉片大火炒 7 大火炒一会后加半碗水，加盐加生抽，大火煮开，煮收汁 8 加点鸡精收盘 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。