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诗文 京酱豆花
释义
京酱豆花的做法
“豆花有很多吃饭,今天自创一种酱香味的。”

食材明细

主料
  • 豆花 500克
  • 猪肉 200克
  • 内酯豆腐 1盒
辅料
  • 小葱 一根
配料
  • 甜面酱 20克
  • 料酒 半汤匙
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

京酱豆花的做法步骤

  • 京酱豆花的做法步骤:1
    1
    猪肉剁碎加料酒腌制5分钟;
  • 京酱豆花的做法步骤:2
    2
    内酯豆腐(豆花)直接装碗中备用;
  • 京酱豆花的做法步骤:3
    3
    锅内加油烧热,放入肉馅煸炒至肉色发白后,倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右;
  • 京酱豆花的做法步骤:4
    4
    将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中,撒上葱花即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 20:21:18