“炎炎夏日，一盘香辣小龙虾，一罐冰爽的啤酒，爱人相伴的幸福，时光如此美好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾清洗干净备用。 -
2调味料和配菜备好，炖肉料市场会有混装在一起的，抓一小把足够，喜欢麻的口感单独加了花椒的量。 -
3葱姜蒜小料下油锅煸炒出香味。 -
4加入洋葱翻炒片刻。 -
5加入小龙虾炒至泛红。 -
6加入5大匙豆瓣酱，1大匙白糖进行翻炒均匀至红色。 -
7加入啤酒没过小龙虾。 -
8大火煮开加入切好的芦笋，小火收汁，剩余1/3汤汁可出锅。 -
9成品出货，味道超赞。
小窍门
忘记买青辣椒所以用芦笋代替，小龙虾的汤搭配面条也是很美味的哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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