食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制清明果团子的做法步骤
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1菠菜洗净之后焯烫一下 -
2之后捞出，放入榨汁机榨成菠菜汁
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3将榨好的菠菜汁倒出备用
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4咸蛋黄烤箱150度15分钟烤一下
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5肉松放入沙拉酱搅拌
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6用手抓捏均匀，成团团
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7糯米粉澄粉和菠菜汁混合到一起
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8可以视情况加入适量的清水，揉捏成团
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9肉松捏成饼，放入蛋黄
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10包成团，做成肉松蛋黄馅
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11菠菜糯米团取适量按压成饼
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12放入肉松蛋黄馅
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13慢慢收口包好，之后放入蒸锅上汽三十分钟，然后包裹上保鲜膜即可
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14成品图
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15成品图
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16成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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