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诗文 野菜饭团
释义
野菜饭团的做法
“加入野菜的饭团味道更清新,出去踏青的时候带上一份野菜饭团便当即方便携带又美味可口,喜欢的朋友们快动起来吧!”

食材明细

主料
  • 猪肉松 适量
  • 麻油 少许
  • 野扁豆秧 适量
  • 咸鸭蛋 2个
  • 热米饭 适量
辅料
  • 火腿片 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

野菜饭团的做法步骤

  • 野菜饭团的做法步骤:1
    1
    野扁豆秧摘洗干净
  • 野菜饭团的做法步骤:2
    2
    焯一下捞出
  • 野菜饭团的做法步骤:3
    3
    放入凉开水中漂一下
  • 野菜饭团的做法步骤:4
    4
    挤干水分
  • 野菜饭团的做法步骤:5
    5
    切碎
  • 野菜饭团的做法步骤:6
    6
    煮熟的咸鸭蛋剥去外壳
  • 野菜饭团的做法步骤:7
    7
    用勺子压成泥
  • 野菜饭团的做法步骤:8
    8
    加入猪肉松拌匀
  • 野菜饭团的做法步骤:9
    9
    蒸熟的热米饭
  • 野菜饭团的做法步骤:10
    10
    倒入野菜碎和鸭蛋肉松泥
  • 野菜饭团的做法步骤:11
    11
    再加入少许麻油拌匀
  • 野菜饭团的做法步骤:12
    12
    揉成饭团
  • 野菜饭团的做法步骤:13
    13
    火腿片压出花的形状放在饭团上装饰一下即可
  • 野菜饭团的做法步骤:14
    14
    成品
  • 野菜饭团的做法步骤:15
    15
    成品
使用的厨具:其它、平底锅
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更新时间:2024/12/22 11:11:34