“清淡的家常菜，吃的就是豆香味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
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1老豆腐切成丁，下锅焯水2分钟，捞出放盆里备用。 -
2干辣椒、花椒淋上热油倒在豆腐上，加上葱段、蒜末、盐、鸡精、白糖、白醋、香油、花椒油搅拌均匀。
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3小葱拌豆腐就完成啦。
小窍门
干辣椒和花椒要用热油淋过哦。
使用的厨具：平底锅
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