食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
-
1准备食材。 -
2西兰花加盐焯水，焯一分钟就可以了，然后捞到冷水中，冷却后，沥干水分，备用。
-
3起锅烧油，爆香蒜末。
-
4把蔬菜倒进去，煸炒几下加盐，生抽，味精。
-
5煸炒几下，放水淀粉，增加色泽。
-
6出锅。
小窍门
西兰花焯水容易熟，也可以直接炒，加水淀粉勾芡增加色泽
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐