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诗文
会爆浆的芝士年糕(? ω ?)
释义
食材明细
主料
咸味芝士片
3片
年糕
3块
辅料
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋液
适量
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芝士年糕的做法步骤
1
均匀打散蛋液
2
年糕切片
3
取一块芝士片夹上
4
均匀沾上一层鸡蛋液
5
面粉
6
再沾上一层鸡蛋液、面包糠
7
锅中倒入植物油,大火烧热
8
转中火,放入年糕
9
油炸至金黄上色
10
完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!
小窍门
1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙 甜品
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更新时间:2026/7/5 1:52:28