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诗文
藜麦饭卷
释义
“焖的藜麦大米饭,剩下一些,做炒饭有点少,做蛋卷正合适。”
食材明细
主料
藜麦大米饭
100克
鸡蛋
1只
植物油
少许
辅料
盐
适量
沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
原味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
藜麦饭卷的做法步骤
1
鸡蛋加盐打散。
2
平底锅刷一下油中火烧热。
3
倒入蛋液,转动锅体摊成蛋皮。
4
蛋皮凝固边凝翘起来时翻面,关火用余温把蛋皮烘熟。
5
蛋皮摊好后挤上沙拉酱,番茄沙司。
6
米饭放平底锅加热。
7
把米饭均匀的铺在蛋皮上,一头捏紧顺势卷起。
8
卷紧一点,卷好后按压一下定型。
9
改刀切块即可。
10
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 11:54:46