食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎刺鱼的做法步骤
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1刺鱼解冻化开，洗净。 -
2控水。
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3放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。
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4少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面糊。
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5把腌好的刺鱼蘸匀面糊。
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6平底锅烧热，放入刺鱼中火煎制。
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7金黄色翻过来继续煎制。
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8两面金黄色盛出。
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9盘底垫一层吸油纸巾，上面放鱼。
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10成品图！
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11成品图！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红枣莲子雪梨粥
- 胡萝卜菜心炒豆干
- 焦糖奶冻布丁，满口奶香、浓郁焦糖香交织在一起，一口满足。
- 尖椒炒土豆片
- 肉丝炒饼
- 家常酸辣汤
- 石参根炖鸡汤
- 云朵吐司
- 红枣发糕
- 美白润肺饮
- 芷民丰现炒芷江鸭
- 粗粮发糕
- 口蘑甜椒炒肉
- 蒸豆腐脑
- 核桃仁黑米糕
- 口蘑酿虾滑
- 自已做豆腐脑
- 香椿炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 挤挤猪雪媚娘
- 黄瓜花芦笋炒虾仁
- 凉拌麻酱黄瓜拉皮
- 青椒炒蛋
- 炒鱼腥草
- 包菜拌鸽胸肉
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- 赠天台陈道人（宋·何梦桂）
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