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诗文
自制蒸肉粉
释义
食材明细
主料
糯米
100g
大米
50g
辅料
花椒
少许
香叶
2片
八角
一粒
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制蒸肉粉的做法步骤
1
准备好材料,糯米和大米的比例是2:1。
2
所有材料倒入锅中,中小火慢慢翻炒。
3
炒至香料味道,米微微发黄。
4
倒入料理机在打成粉。
5
大概这样的大小就可以了,做粉蒸肉、粉蒸排骨都非常好吃又不腻,用不完可以放入保鲜袋中下次在再用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 17:21:53