“马芬是很好上手一的款蛋糕,做法也很简单,步骤也简单,是一款不会失败的蛋糕,可以大胆放心的去尝试.加点自己喜欢的水果会更好吃.
今天做的这款蓝莓马芬也是因为家里刚好有点吃剩下的蓝莓,想想吃不掉了,还是来个蓝莓马芬也错,当早餐,或者下午茶都不错.”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓马芬的做法步骤
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1所有的材料 -
2黄油软化后加糖用打蛋机打发,颜色发白 -
3鸡蛋液分三次加入黄油中打匀 -
4在加入牛奶继续打匀 -
5搅拌好的黄油鸡蛋液在加入过筛好的低粉,搅拌到无颗粒,不过不要过分搅拌,不要起劲 -
6最后在加入三分之二的蓝莓,搅拌均匀 -
7倒入纸杯中,大概八分满,把剩下的蓝莓放在蛋糕的表面用点力轻轻压一下 -
8预热烤箱.中层,180度,20到25分钟,上色就行, -
9上图
使用的厨具：电烤箱